10 moléculas extrañas que debes conocer

Una molécula es en realidad un conjunto de átomos unidos entre sí. El agua, H2O, es una molécula. Después de un simple átomo, es la parte más básica de cualquier compuesto químico. Es la pequeña parte de cualquier sustancia que se puede fabricar sin descomponerla en algo que cambie toda su composición.

La mayoría de nosotros conocemos moléculas cotidianas como el cloruro de sodio (sal), el dióxido de carbono, el ozono, etc. Son elementos comunes que nos rodean y no son difíciles de encontrar. Sin embargo, en la naturaleza o en el laboratorio se pueden encontrar otras moléculas más desconocidas e incluso raras que realmente vale la pena conocer.

10. La opiorfina es un analgésico potente

Puede que no hayas oído hablar de la opiorfina, pero eso no significa que no hayas estado expuesto a ella. Este analgésico, seis veces más eficaz que la morfina, probablemente esté en tu cuerpo en este mismo instante. Es muy probable que hayas ingerido un poco sin darte cuenta.

La opiorfina es una molécula natural que es producido en la saliva humana. Además de su potente potencial analgésico, también es no adictivo. Eso, combinado con su potencial para aliviar el dolor y el hecho de que no tiene efectos de tolerancia a los medicamentos, lo convierte en un compuesto muy deseable.

La molécula actúa impidiendo la Destrucción de encefalinascompuestos analgésicos naturales que se encuentran en el cuerpo. Las encefalinas se destruyen cuando sientes dolor, pero la adición de opiorfina las mantiene intactas para que puedan hacer su trabajo y ayudarte a superar esas señales de dolor.

Desafortunadamente, la opiorfina se descompone rápidamente Por lo tanto, intentar utilizarlo como analgésico aún no es viable. Es necesario realizar más investigaciones para determinar si se puede sintetizar y adaptar como método práctico de alivio del dolor.

La molécula también es potencialmente un antidepresivo, pero se necesita más investigación para determinarlo.

9. Las moléculas de penguinona parecen pingüinos

C10H14O o 3,4,4,5-tetrametilciclohexa-2,5-dien-1-ona, a la que se le llama más fácilmente penguinona. Por supuesto, nada en el nombre químico explica por qué se le llama penguinona, pero hay una razón para ello.

Si recuerdas la clase de química, cada molécula está unida de una manera específica. En el caso de una molécula simple, puede que solo haya dos átomos uno al lado del otro y no haya nada interesante allí. Pero los átomos de una molécula de penguinona están unidos de una manera específica. Más o menos la forma de un pingüino.o al menos una versión en forma de palito de uno.

La molécula es una cetona, por eso termina en “uno”. A pesar del divertido nombre, tiene muy pocas aplicaciones en el mundo comercial o industrial.

8. El gen del erizo sónico está inhibido por la molécula robotnikinina

Puede que te sorprenda saber que algunos científicos también son nerds en su tiempo libre. Por eso, a veces aplican nombres geek a sus descubrimientos y procedimientos científicos. Pocas cosas ejemplifican esto mejor que el gen Sonic Hedgehog y la molécula conocida como Robotnikinin.

Empecemos con el gen llamado SHHSe trata de un gen del cuerpo humano que crea una proteína necesaria para el desarrollo embrionario. Debido a las iniciales SHH, los científicos llamaron a Sonic HedgeHog. Hasta ahora, todo bien.

Algún tiempo después, los investigadores descubrieron una molécula que Se une a Sonic Hedgehog y lo inhibe.Hay mucha ciencia muy compleja involucrada en lo que hace Sonic Hedgehog y por qué los científicos están interesados ​​en qué moléculas pueden alterar su funcionamiento, pero en términos muy simples, solo estaban tratando de comprender las enfermedades relacionadas con las aberraciones en Sonic Hedgehog y el desarrollo embrionario.

Como Sonic Hedgehog ya era el nombre establecido de la proteína, los investigadores optaron por nombrar al inhibidor Molécula Robotnikininaen honor al rival de Sonic, el Dr. Robotnik.

7. La ciclodextrina es una molécula grande de carbohidrato que se une al mal olor.

La ciclodextrina suena como un veneno de una serie de ciencia ficción de nivel medio, pero es algo real y hay muchas probabilidades de que te hayas topado con ella en algún momento de tu vida. Se encuentra en Febreze y es lo que hace que el aerosol antiolor haga su trabajo.

Si está familiarizado con las convenciones de nombres químicos, notará la «dextrina» en el nombre, lo que indica que es un tipo de polisacárido. Por lo general, se trata de sustancias pegajosas que se pueden utilizar como adhesivos, pero otras, como la maltodextrinaa menudo se añaden a los alimentos para mejorar la textura.

La ciclodextrina, como en Febreze, es una molécula útil gracias a su forma. toma la forma de una dona Eso puede atrapar compuestos hidrofóbicos En su interior, esto significa que puede encapsular las moléculas de olor después de que el agua del Febreze las disuelva parcialmente y las retenga para que no puedan flotar hasta tu nariz y notar lo mal que huele la silla en el sótano.

6. El ácido ortocarbónico se llama ácido de Hitler.

Existen tantos tipos de ácidos en el mundo que realizan tantas funciones que te quedarías dormido mucho antes de que enumeramos siquiera la mitad de ellos. Por eso, en lugar de eso, centrémonos en uno solo: el ácido ortocarbónico. Es un ácido extraño, por más de una razón.

El ácido es Actualmente no es posible producirlo En condiciones de laboratorio. En otras palabras, es hipotético. Dicho esto, los científicos creen que el planeta Urano podría tener condiciones ideales para formar el ácido y mantenerlo estable. La alta presión en el centro de un gigante gaseoso podría ser ideal para fabricar compuestos que de otra manera serían imposibles de producir en lo que consideramos condiciones normales.

Pero, ¿por qué a alguien le importa el ácido ortocarbónico? Porque también se lo conoce como ácido de Hitler. El nombre proviene del hecho de que las moléculas, si pudiéramos producirlas, se unirían en una forma de esvástica.

Así que, para resumir, hay un ácido teórico que no podemos encontrar en la naturaleza ni producir en un laboratorio y que ya hemos asociado con los nazis.

5. El olor de las personas mayores es causado por una molécula llamada noneno

Aquí tengo una pregunta poco delicada para ti. ¿Has oído hablar o te has encontrado con el “olor de las personas mayores”? No hay muchas formas educadas de hablar de ello, pero la idea básica es un olor que proviene exclusivamente de las personas mayores. Si la idea te suena tonta, debes saber que no es algo inventado. A medida que envejeces, comenzarás a producir una molécula llamada noneno que tiene un olor particular. El olor de las personas mayores es algo comprobable científicamente.

Cuando llegas a los cuarenta, tu cuerpo empieza a cambiar de maneras que quizás no te gusten. Ácidos grasos insaturados omega-7 Los iones de la piel se van a empezar a degradar. A medida que lo hacen y se exponen al oxígeno que los rodea, se produce una molécula de 2-nonenal, que es la fuente del olor.

Por si sirve de algo, en los estudios que identificaron que las personas mayores huelen como algo real, también se determinó que es No necesariamente un mal olorDe hecho, en comparación con las personas más jóvenes y de mediana edad, el olor de las personas mayores no era tan desagradable en algunos casos. Como ocurre con cualquier olor corporal, esto probablemente cambie según el caso.

En general, el olor de un hombre de mediana edad fue considerado el más desagradable en las pruebas a ciegas, mientras que el olor de un anciano fue considerado el menos intenso. Las mujeres de mediana edad ganaron por oler mejor. ¡Bien por vosotras, mamás!

4. La molécula alfa-gal podría provocar una alergia mortal a la carne roja

La alfa-gal no suena peligrosa en absoluto, pero existe un riesgo grave asociado con esta molécula y las picaduras de garrapatas. El nombre es la forma abreviada de galactosa-a-1,3-galactosa, una molécula que ya está presente en la mayoría de los mamíferos. El peligro proviene del síndrome alfa-gal, que es una reacción alérgica que puede desencadenarse por una garrapata de estrella solitaria.

Cuando una garrapata te pica, su saliva puede Agregue alfa-gal al torrente sanguíneoBásicamente, son un tipo de azúcar. El cuerpo reacciona a la presencia de estas moléculas produciendo anticuerpos para destruirlas, ya que son invasores extraños. El problema es que la mayoría de los mamíferos también producen las mismas moléculas.

Cuando comes carne roja, la carne contiene alfa-gal. Tu cuerpo reconoce estas moléculas como invasores extraños y las ataca cuando las ingieres. El resultado es que has desarrollado una alergia a la carne roja.

Como ocurre con la mayoría de las reacciones alérgicas, la gravedad varía. Es posible que solo sientas algo de picor o urticaria, pero también podrías tener la garganta hinchada, la presión arterial baja e incluso podrías morir.

3. Una molécula, abreviada como “titina”, es la palabra más larga del mundo

¿Alguna vez has buscado la palabra más larga del idioma inglés? Es una de esas trivialidades aleatorias que surgen de vez en cuando y, como es de esperar, no es una palabra que jamás sabrías cómo se escribe o que ni siquiera te acercarías a pronunciar. Eso es porque es Más de 189.000 letrasLiterally, se necesitan tres horas para decirlo, suponiendo que puedas lograrlo. También es el nombre de una molécula.

Las primeras sílabas de la molécula son “methionylthreonylthreonylglutaminylarginyl…”, que solo se incluyó en este guión para que alguien tuviera que intentar pronunciarla frente a la cámara. Para abreviar, la mayoría de la gente simplemente la llama “titin” o “connectin”.

¿Por qué el nombre es tan ridículamente largo? Porque esta molécula es un tipo de proteína, y las proteínas reciben su nombre de los aminoácidos que se agrupan para formarlas. Quizás recuerdes que cuando hablaste sobre penguinona antes, su nombre químico te pareció largo en ese momento. Las sustancias químicas son así de raras, por eso tendemos a darles a las moléculas nombres más cortos y divertidos para referencias casuales.

Porque Es un nombre químicoNo todo el mundo está dispuesto a reconocer que titin es una palabra real. No es como si alguien tuviera que decirla en voz alta por alguna razón, por lo que en algunos casos, puede que ni siquiera se la considere la palabra más larga del mundo.

2. La ciclopamina provoca que los bebés nazcan con un solo ojo

Oye, ¿recuerdas a Sonic Hedgehog? ¡Esto tiene relación con eso! Hedgehog está relacionado con el desarrollo embrionario, como dijimos, y hay muchas formas en las que se puede alterar o interrumpir mientras se desarrolla. Una cosa que puede causar problemas inesperados es una molécula llamada ciclopamina.

La ciclopamina y sus efectos se descubrieron después de que algunas ovejas nacieran con un solo ojo en la década de 1950. Fue todo un misterio, pero ocurrió más de una vez, por lo que hubo algo más que una casualidad. Los investigadores tardaron 10 años en descubrir que la oveja madre había sido Comiendo lirio de maíz.

El lirio del maíz contiene la molécula que más tarde se denominó ciclopamina. Por razones que aún no se comprenden del todo, la ciclopamina interrumpe la señalización de HedgeHog de una manera que hace que se forme un solo ojo en el embrión a medida que se desarrolla. Parece que solo existe en esa planta y, aunque No causa solo esta deformidades claramente el más sorprendente.

1. La vulcanización convierte todas las moléculas de caucho en una sola molécula de caucho.

El caucho por sí solo no es tan útil como se podría pensar. Por ejemplo, no se pueden fabricar neumáticos con caucho puro. Se derrite cuando se calienta y se endurece y se vuelve quebradizo con el frío. Para que el caucho sea útil como neumático, es necesario vulcanizarlo. Este proceso se descubrió por accidente en 1839 cuando Charles Goodyear, sin querer, cocinó una mezcla de caucho y azufre.

El caucho vulcanizado no se derritió ni se volvió quebradizo, y Goodyear inició un imperio de neumáticos que domina la industria hasta el día de hoy. Pero también hubo una química muy interesante en juego en este descubrimiento accidental.

Durante la vulcanización, la Las moléculas de caucho se reticulanEn términos simples, con la introducción del azufre, las moléculas individuales se unen en una sola cadena larga, de modo que ya no hay múltiples moléculas de caucho, sino una sola molécula. Un trozo de caucho vulcanizado, por grande que sea, es ahora una sola molécula de caucho.