La gente ha disfrutado bebiendo alcohol desde las primeras civilizaciones humanas. Se ha arraigado tanto en la sociedad que es difícil imaginar cómo sería la vida sin él. Mientras que la gente sabe que es sólo un trago, no se dan cuenta de lo mucho que significa para ellos hasta que alguien amenaza con quitárselo.
5. Disturbio de la cerveza lager
En 1855, un hombre llamado Dr. Levi Boone se convirtió en alcalde de Chicago. Culpó a los inmigrantes católicos irlandeses de arruinar la ciudad, porque estaban abriendo tantos pubs. Durante un discurso, llegó a llamarlos «borrachos depravados e inútiles». En realidad, los inmigrantes irlandeses trabajaban 6 días a la semana y más de 12 horas al día haciendo trabajos manuales. Como el domingo era su único día libre, dedicaron todo su tiempo familiar, diversión y relajación a ese día. Por las mañanas iban a misa con sus esposas e hijos, y el resto del día bebían con sus amigos en los pubs. De los 675 bares de Chicago, 625 estaban dirigidos por inmigrantes.
El alcalde Boone creó una nueva regla que establece que todos los bares de Chicago debe cerrar los domingos. También aumentó el precio de una licencia de licor de $ 50 a $ 300. Con el dinero de hoy, eso es como pedir varios mil dolares Esto era simplemente demasiado caro para la mayoría de los propietarios de pequeñas empresas. Más de 200 propietarios de tabernas en la ciudad decidieron violar la ley y permanecer abiertos los domingos, de todos modos.
Hombres irlandeses con armas cargadas comenzaron a sentarse en las entradas de estos bares, esperando que el Departamento de Policía de Chicago intentara detenerlos. Después de semanas de proteger sus pubs de la policía, miles de inmigrantes irlandeses marcharon con armas cargadas y se presentaron en el Ayuntamiento para enfrentarse al alcalde. Esto estalló en una pelea y un manifestante murió en una pelea con un oficial de policía. Incluso después de todo esto, Boone se negó a cambiar su política.
Aunque perdieron esa batalla, finalmente ganaron la guerra. Hasta este momento, la mayoría de los inmigrantes irlandeses nunca votaron en las elecciones locales, a pesar de que representan aproximadamente la mitad de la población de Chicago. El próximo año, millones de nuevas personas se registraron para votar. Boone fue expulsado de su cargo y todas sus políticas fueron revocadas.
4. El motín del día de Santa Escolástica
En el siglo XIV, la Universidad de Oxford estaba ganando poder en la política y los negocios, y los habitantes originales fueron expulsados lentamente. Estos habitantes empezaron a odiar en secreto a los profesores, estudiantes y administradores. Dado que los estudiantes de Oxford eran generalmente de familias de clase alta, también tenían un desagradable sentido de derecho. Este desdén mutuo el uno por el otro finalmente llegó a un punto crítico en un pub en 10 de febrero de 1355.
En este fatídico día, dos estudiantes de Oxford estaban bebiendo pintas en el Taberna Swindlestock. Al parecer, la cerveza tenía un sabor horrible, por lo que se quejaron con el propietario. Ninguno de los habitantes de la ciudad se había quejado antes y, dado que provenía de dos eruditos de Oxford, el propietario lo tomó como un insulto personal. Comenzó a gritar y maldecir a los estudiantes. Respondieron arrojando la cerveza a la cara del dueño. Se abalanzó sobre ellos y los jóvenes corrieron de regreso al campus.
Esta pelea de bar se convirtió en una excusa para que la gente se enfureciera entre sí. Una multitud de gente del pueblo marchó hacia el campus con casi cualquier arma que puedas imaginar. La gente del pueblo disparó a los estudiantes con flechas y quemó libros de texto. Los eruditos también estaban armados, porque el campus tenía espadas y armaduras en exhibición. La pelea se prolongó durante tres días. Decenas de estudiantes y habitantes murieron y realmente no resolvió nada. Lamentablemente, los historiadores nunca han podido determinar si la cerveza era, de hecho, horrible.
3. Guerra de la cerveza de Wroclaw
Y estamos de regreso en el siglo XIV, esta vez en Polonia. Había una cervecería y un pub en el sótano del ayuntamiento de Wroclaw que los lugareños apodaron «La Rata», porque … bueno, como habrás adivinado, estaba infestada de pequeñas alimañas. Durante años, esta fue la única opción para que la gente bebiera. El ayuntamiento lo aprovechó al máximo e incluso agregó un impuesto adicional a la cerveza.
Mientras tanto, en un monasterio cercano en Isla Catedral, los monjes habían perfeccionado el arte de hacer cerveza. En 1380, comenzaron a vender su cerveza a la gente del pueblo después de la iglesia. La cerveza de los monjes era más sabrosa y más barata que la que se preparaba y se servía en The Rat. También era mucho más conveniente para los feligreses que ya estaban en la isla. La atmósfera y la arquitectura circundantes de Cathedral Island también son exquisitas, por lo que no es sorprendente que la gente comenzara a pasar los domingos allí, en lugar de en un sótano oscuro infestado de ratas.
Por supuesto, el ayuntamiento se indignó. Los monjes no solo estaban destruyendo su negocio, sino que también estaban perdiendo una enorme cantidad de dinero en impuestos. Afirmaron que el gobierno era el único autorizado a vender cerveza en Wroclaw. El obispo les dijo que eso no era cierto y que sus reglas municipales no significaban nada en la isla.
Entonces, fueron a la guerra. Bueno … una guerra comercial, de todos modos. Siempre que los monjes necesitaban algo, sus suministros se entregaban primero a Wroclaw y luego se enviaban a la isla. El ayuntamiento se aseguró de que tuvieran que pasar por el infierno para conseguir todo lo que necesitaban para sobrevivir. La gota que colmó el vaso fue cuando el duque de Liegnitz envió a los monjes un regalo de Navidad de varios barriles de la mejor cerveza de todo el país. El ayuntamiento les confiscó el regalo de Navidad y se lo bebieron todo. Luego, lo frotaron en la cara de los monjes.
La iglesia respondió excomulgando a los miembros del consejo y condenando sus almas eternas a la condenación. Finalmente, el obispo decidió que si no podían tener sus suministros para hacer cerveza de la ciudad, entonces los ciudadanos no merecían su conexión con Dios. Dejaron de tener misa los domingos y cerraron las puertas de la iglesia. Algunos de los ciudadanos religiosos de la ciudad temían de verdad que sin ir a la iglesia arderían en el infierno. Entonces se pusieron en contacto con el Papa, y en 1382, el rey de Polonia tuvo que enviar a los militares para obligarlos a reabrir la iglesia.
2. The Portland Rum Riot
En 1851, Maine se convirtió en el primer estado en experimentar con la prohibición. El alcalde de Portland, Neal Dow, declaró que la ciudad ya no podía vender alcohol, ya que pensaba que la prohibición podría ayudar a acabar con la trata de esclavos. Las plantaciones de azúcar eran manejadas por mano de obra esclava en el Caribe, y se necesita una gran cantidad de azúcar para preparar y destilar licor. Dow creía que si los estadounidenses dejaban de beber alcohol, disminuiría la demanda de mano de obra y los esclavos podrían salir libres.
Un proceso de pensamiento noble, seguro, pero en retrospectiva, terminar con la esclavitud nunca sería tan simple. Aún así, los ciudadanos de Portland estaban dispuestos a intentarlo. En lugar de comprar botellas de licor listas para usar, comenzaron a hacer sidra casera a partir de manzanas y vendieron bebidas en sus casas a sus vecinos en acogedoras «barras de cocina».
Desafortunadamente, esta regla se extendió a todos los tipos de alcohol. Después de algunos años, los médicos y las farmacias ya no podían limpiar heridas ni esterilizar sus instrumentos quirúrgicos, por lo que Dow creó una laguna legal para permitir que el alcohol ingresara a la ciudad con fines médicos. Sabía que si estas botellas se vendían en las tiendas, los ciudadanos podrían intentar comprarlas para beber. Sintió que tenía que controlar la distribución y encerrarlo todo en una bóveda enorme. Para poner en marcha este plan, utilizó los dólares de los contribuyentes para comprar alcohol por valor de $ 1,600. Las botellas se entregaron directamente al Ayuntamiento en 1855. En aquel entonces, esa cantidad de dinero podía comprar un suministro tan masivo que podía abastecer a la ciudad de alcohol durante años.
Cuando los lugareños se enteraron de la entrega, se indignaron. Mucha gente creía que el alcalde estaba comprando este licor para su propio disfrute. Más de 200 personas rodearon el Ayuntamiento, gritando y llamándolo hipócrita. Incluso acudieron a los tribunales por una orden de registro, acusando al alcalde de haber cometido un delito. El juez se negó a permitir que la gente entrara. La turba creció a más de 2,000 personas enojadas que tiraban piedras a las ventanas y trataban de derribar la puerta. En este punto, el alcalde envió a su milicia privada a defenderlo.
Durante la pelea, un hombre de 22 años llamado John Robbins llegó hasta la bóveda de licor. Justo cuando trató de abrir la puerta fue asesinado, cuando la milicia acribilló su cuerpo a balazos. Otras siete personas recibieron disparos y resultaron gravemente heridas. La gente intentó que Dow fuera encarcelado por violar su propia ley de bebidas alcohólicas; sin embargo, cuando el juez escuchó toda la historia, lo dejó ir. Dow perdió cuando se postuló para la reelección y los ciudadanos votaron por alguien que permitió que se volviera a vender alcohol.
1. Los disturbios por la cerveza de Brisbane
Brisbane, Australia tiene una base militar muy grande. Durante la Segunda Guerra Mundial, miles de soldados estuvieron estacionados allí, esperando ser llamados a la acción. Con tantos soldados jóvenes, fue como una gran fiesta de fraternidad. Por las noches, después de los ejercicios de entrenamiento militar, gastaban su tiempo y dinero bebiendo toda la noche, todas las noches y coqueteando con las chicas locales. Los bares y hoteles dejaron de servir alcohol a las 11 de la noche, lo que dejó a los borrachos caminando por las calles. Esto era terrible para las personas que tenían que levantarse temprano para trabajar, porque el ruido mantenía despiertos a los lugareños hasta pasada la medianoche. Para combatir este problema, el gobierno local creó una nueva regla que establece que los bares deben dejar de servir alcohol a las 8 pm y cerrar los domingos. Los soldados decidieron ignorar la nueva ley y continuaron de fiesta todo lo que quisieron.
Como todos los ignoraban, el ayuntamiento quiso dar una señal de fuerza. El 26 de octubre de 1940, se ordenó a los agentes de policía que se presentaran en bares y hoteles en Queen Street. Era viernes por la noche, así que a las 8 pm, muchos de los soldados estaban comenzando a tomar su primera pinta cuando apareció la policía, diciéndoles a todos que empacaran y se fueran a casa.
Los soldados bloquearon la calle para evitar que pasaran coches y tranvías, y empezaron a pelear a puñetazos con la policía. La gente que había estado en las salas de cine comenzó a salir para presenciar la pelea, porque era mucho más entretenida que cualquier película que pudieran pagar por ver. Se presentaron periodistas y fotógrafos para tomar fotografías, pero la multitud los expulsó rápidamente. Los soldados destrozaron las cámaras de los periodistas, por lo que no habría evidencia fotográfica de quienes participaron en la reyerta. La turba aprovechó el caos para irrumpir en el Grand Central Hotel. Rompieron ventanas y robaron barriles de cerveza. La pelea continuó hasta las 12:30 am, cuando finalmente se restableció la paz, presumiblemente porque la vista de los soldados rodando un barril gigante de cerveza por la calle cantando «Roll Out the Barrel» es algo que debería hacer todos sonrisa.

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