El alcohol es casi omnipresente y se usa para una variedad de ocasiones. Aunque las costumbres y los rituales con los que se consume el alcohol son tan variados como los lugares de donde proceden, el atractivo del alcohol sigue siendo universal. Por lo tanto, si cree que Jim Beam es demasiado suave para su paleta o se ha cansado de la cerveza local, un viaje a uno de estos lugares puede revitalizar su paladar y ayudarlo a salir con una perspectiva diferente de uno de los amigos más amigables del hombre. Además, ¿qué mejor manera de presentarte a la cultura del país?
10. Tailandia – Lao Khao
Sí, tiene hermosas playas y gente sabia. Sin embargo, si se toma el tiempo para aventurarse fuera de las playas bordeadas de palmeras, los productos de la industria local pueden deleitar sus sentidos. El whisky de arroz o Lao Khao, como se le llama comúnmente, es el favorito local, y no es inusual recibir invitaciones de hombres de mediana edad para beber la cerveza local. Puede volver a casa en un estado mucho más borracho de lo que esperaba, pero no sin una experiencia más rica.
9. Ghana – Vino de palma
En un continente asociado con golpes políticos y violencia, Ghana se erige como un faro de luz. Un pueblo ashanti orgulloso puebla su tierra y tiene una historia de hospitalidad incomparable. En el probable caso de que seas hombre, una invitación a una de las muchas cervecerías caseras puede ser el comienzo de una hermosa amistad. Mediante la sencilla técnica de la destilación, vino de palma se obtiene en la forma más pura. Puede que se avergüence del contenido alcohólico del noventa y cinco por ciento que asegura este procedimiento, pero como dicen … ‘Esto es África’.
8. Brasil – Cachaca
Hay una especie de belleza brasileña que no toma forma humana. Se llama Cachaca y es un alcohol de caña de azúcar de alta graduación. Dada la alegría de vivir brasileña, resuena entre jóvenes y mayores por igual. Si busca un sustituto del agua, la Cachaca es la opción ideal. Además, harás amigos y ahorrarás dinero. También se utiliza para hacer la bebida nacional brasileña no oficial, la Caipirinha.
7. Corea del Sur – Soju y Dongdongju
A menudo eclipsada por sus vecinos más ilustres, China y Japón, Corea se ha convertido en una potencia económica. El pueblo coreano es conocido por su ingenio y diligencia, pero existe una antigua tradición de beber entre su gente. Adéntrate un rato en esta cultura y te familiarizarás con Soju y Dongdongju. Hecho de batatas, el Soju es una bebida clara, casi sin sabor, que existe desde el siglo XIII, mientras que el Dondongju tiene un aspecto marrón y generalmente se sirve en verano. Los coreanos llenarán tu vaso cada vez que se vacíe….
6. México – Tequila
Los mexicanos han abrazado la bebida que los mayas crearon con pasión. Hace más de dos mil años, los aztecas extrajeron un jugo de la planta de agave y lo llamaron Octli, y las bebidas de Pulque, Surgieron Mezcal y Tequila. Puede disfrutar de cualquiera de ellos o de todos, pero tenga en cuenta que debe llevar demasiado lejos su imitación de los gauchos. Los mexicanos son propensos a pasar un buen rato en cualquier momento y lo guiarán a través de los rituales de consumir su bebida nacional. Con una historia de la bebida tan ilustre como la de ellos, lo mejor es entregar las riendas … hasta el día siguiente.
5. Etiopía – Tej
Una vez sinónimo de miseria, Etiopía ha salido de las sombras. Un pueblo orgulloso con un pasado accidentado, los etíopes están cosechando los beneficios de la democracia. Si planeas viajar a esta tierra legendaria, prepárate para beber Tej, un delicioso vino local que puede llegar a ser bastante potente. Servido en pequeños frascos llamados Birille, fue una vez la bebida favorita de los reyes etíopes. Lo único que debería preocuparle son las ilusiones de grandeza que podría inspirarle si se consume en grandes cantidades. Incluso Haile Selassie entonces no puedo ayudarte.
4. Irlanda – Poitin
Una tierra donde la palabra hablada y escrita se celebra con pasión, Irlanda abraza al viajero con los brazos abiertos. La tierra de James Joyce, Samuel Beckett y WB Yeats está llena de historia y folklore. Desafortunadamente, esa historia ha sido violenta y salpicada de actos de vendetta. No hay mejor lugar para experimentar Irlanda que un pub irlandés tradicional. Pregunta por Poitin, una bebida alcohólica destilada tradicional irlandesa que recién volvió a ser legal en 1997 después de un período de trescientos treinta y seis años y comprenderá por qué cierta Wilde describió funciona como la maldición de las clases de beber.
3. Hungría – Palinka
Con una cultura distintiva que la ha mantenido al margen de Europa del Este durante siglos, Hungría sigue siendo un atractivo por innumerables razones. Si se encuentra en una de sus famosas ciudades, una visita a una casa de Hungría Palinka calentará tu estómago. Destilado de una variedad de productos que incluyen ciruelas, peras, manzanas, nueces y pimentón y miel, Palinka es esencialmente una bebida de frutas fermentada. Lleva el nombre de la llanura húngara, pero el contenido de esta bebida es todo lo contrario, así que ten cuidado con las secuelas.
2. Japón – Sake
Cualesquiera que sean sus ideas preconcebidas sobre Japón, se recomienda que las elimine antes de visitar el país. Este reino incluye el alcohol. El sake o el vino de arroz ha sido parte del ritual japonés desde hace siglos. Los tipos de Sake incluyen Nigori, Nama y Sake regular. Corre hacia un Izakaya, el equivalente a un pub y puedes beber sake en sus innumerables formas. Dependiendo de la temporada, puede servirse caliente o frío y puede ir directamente a la cabeza después de unas pocas tazas debido al 17 por ciento de contenido de alcohol. Si te sientes un poco más aventurero, prueba el Shochu, un licor destilado con un 30 por ciento de contenido alcohólico y todas esas premoniciones sobre el licor japonés se desvanecerán.
1. Grecia – Ouzo
Sócrates fue obligado a beber cicuta, pero tú no estarás obligado a beber nada más que Ouzo y Tsipouro en Grecia hoy en día. Destilado de uvas y aromatizado con anís, Ouzo se sirve a menudo en karafakia (recipiente de vidrio pequeño) y se bebe diluido. Se rumorea que produce una gran cantidad de filósofos en Grecia, aunque solo por la noche. Dado que los griegos nunca están de acuerdo sobre la mejor bebida del mundo, crearon Tsikoudia, un licor potente hecho de pieles de uva. Una visita a la isla de Creta puede sorprenderte con el hedonismo que abunda después del consumo de Tsikoudia, pero es posible que te sientas inclinado a unirte. Después de todo, ellos comenzaron todo. Filosofía, Democracia, Literatura… Foto de sp! ros
por Reddy Blair
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